極東アイアン速報

11月
03日

【韓国】“キムチ世界化”のために国家予算1000億ウォン投入した「世界キムチ研究所」の実態

2016年11月03日  コメント(5)
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1: 荒波φ ★@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 17:39:00.42 ID:CAP_USER

韓国の「世界キムチ研究所」がなんの成果も生み出せていないとの指摘を受けている。

そもそも「世界キムチ研究所」とは、2010年に設立された研究機関のこと。

設立目的を見ると、「キムチ関連分野の研究開発を総合的に遂行」し、「国内キムチ産業を食品産業の代表的な成長動力産業として育成・発展させる」ことが目的だという。

主な研究活動は、キムチの微生物研究、可能性の研究、製造技術の革新と品質向上の研究、衛生安全性の研究など。また、“キムチの世界化”に向けた研究も行っているそうだ。

■国家予算1000億ウォン投入も…

というのも世界キムチ研究所は、李明博政権時代に推し進められた“韓食世界化事業”の最前線基地として設立された経緯があるから。

2012年からは「キムチ産業振興法」を根拠に、韓国政府から幅広い支援を受けている。設立してから現在まで、1000億ウォン(約100億円)の国家予算が投入された。

が、目に見える成果を上げていない。それどころか監査院から予算の不当使用を指摘されている有様だ。

もちろんキムチの世界進出に向けて、何もしてこなかったわけではない。設立から最近まで日本、中国、ベトナム、チリ、ペルー、フランスなどで広報イベントを開催しようと、職員一人当たり平均1回の海外出張も行っている。

それでも得たものはほとんどないという。

問題提議した韓国のとある議員はさらに指摘する。「世界キムチ研究所の職員は、全体の30%ほどが研究職ではない支援業務を担当する行政職だ。“研究のための組織”ではなく“組織のための組織”に変質している」

世界キムチ研究所のパク・ワンス所長は、とある韓国メディアとのインタビューでこう答えている。「独島(竹島の韓国呼称)とキムチは韓国の魂だ。キムチがグローバル・トレンドの一つになるためには、各国の文化的観点から接近しなければならない」

そして、こう続けた。「研究所の主な業務は、キムチの優秀性を立証して広く知らせること。微生物を総合研究して産業を発展させるための技術を開発する。さらにキムチの世界化のために、各国の好みに合うキムチを広報したい」

所長の意気込みとは裏腹に、目に見えた成果が出ていないと指摘されている世界キムチ研究所。今後、逆転はあるのか。“キムチ世界化”が実現するかどうかも含めて、注目してみたい。

 

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2016年11月02日
http://s-korea.jp/archives/10463
http://s-korea.jp/archives/10463/2
http://s-korea.jp/archives/10463/3
http://s-korea.jp/archives/10463/4

引用:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1478075940/

27: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 17:54:12.65 ID:XRUzzzYH
>>1
人気がないものを推し進めたって成果なんか出ないだろ

 

152: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 19:03:10.65 ID:HxAq/DQR
>>1

いつもの韓国

 

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 17:40:32.74 ID:zey6Sa+b
ポッケナイナイニダ

 

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 17:46:08.11 ID:BpI3HCNh
日本産のキムチは安全で美味いけどあっちのは・・・

 

23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 17:50:17.30 ID:rky5E+LM
普通に考えて世界に流行ると思のかアレが

 

31: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 17:56:07.56 ID:CtGPwhw/
漬物を世界に広めるってなんと壮大なチャレンジなんだろう

 

43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 18:03:44.38 ID:zy1sCE/o
次は「宇宙キムチ研究所」で
ポッケナイナイするニダ!

 

83: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 18:22:33.01 ID:/8Io8leT
そもそもわざわざ研究所作ってまで研究開発の対象とするようなものでもなかろうに

 

122: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 18:38:18.47 ID:Tgbm3kvH
無理だろうけど仮にキムチが世界に広まったとして、韓国に何のメリットがあるんだよ

 

142: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 18:46:45.65 ID:ZuzTmzLo
スーパーカップの豚キムチだけは支持

 987bd5bc

150: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 19:01:23.03 ID:8Lkz6OIk
キムチ以外考えつかないのかな。ずっとキムチだよね

 

162: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 19:12:16.51 ID:voytrQYc
成果出せると思ってたのかよwwww

 

187: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 19:44:50.93 ID:ktw+R1Zi
こういう予算が良く通るよな

 

225: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 20:23:44.01 ID:AiZw33va
漬物に金かけすぎじゃね?

 

229: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 20:25:23.18 ID:oNGx4SGz
余計なお世話としか言いようのない研究所だな。

 

259: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 20:48:55.84 ID:YxEKrFuY
質で勝負せず、宣伝やロビー活動に金かけて認めてもらおうとするところが気持ち悪い卑怯者だよな

 

263: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 20:50:41.94 ID:P69Vh/11
まぁ、一個ぐらい世界で普及してる韓国由来があっても良いだろう・・・!と思うのは同情できるが

 

274: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 20:56:42.94 ID:7WVmkR4U
え、世界キムチ研究所って韓国人の欠陥遺伝子とか火病の治し方とか研究してる所じゃなかったの?

 3cfcce93-s (1)

275: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 20:56:46.16 ID:zV/2PDoa
韓国の自国文化PRは いつも押しつけがましいんだよね
相手から評価されるような手法をとれないものかと

 

298: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 21:18:56.31 ID:8IiTjOn1
たかが漬物で世界wwwwww

 

302: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2016/11/02(水) 21:27:14.94 ID:l+geZoty
くっさくて不衛生なキムチしかない国ww

 

ニダー

ニダー
「韓国のキムチ最高ニダ!

ドラタソ

ドラタソ
「ホルホルするの止めて下さいよ!!



KOREA QUEST2~日韓関係をドラクエにしてみた!~
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コメント一覧(5件)

  • 匿名 2016年11月3日07:46ID:126.13.244.152
    「独島(竹島の韓国呼称)とキムチは韓国の魂だ。」 キムチを沢庵に置き換えると、きゃつらのマンガのレベルが・・・・
  • 匿名 2016年11月3日08:06ID:182.250.240.101
    せめて、醗酵原因菌の特定研究と種菌の保管及び頒布位やればいいのにな 日本産は乳酸菌を使ってるメーカーが多いっぽい? まあ、上部だけを気にするミンジョクだから無理だろうけどw
  • 匿名 2016年11月3日10:32ID:221.92.16.69
    世界の人々が振り返るまでひたすらキムチを食べ続けるんだよ あとキムチの起源は秀吉な 出兵武士がお腹こわさないように唐辛子で解毒した
  • 名無し 2016年11月3日02:26ID:220.100.194.185
    まず韓国人はキムチしか食べないことから始めれば?それくらいしないと無理だよ。
  • 匿名 2016年11月4日05:57ID:49.240.52.22
    竹島とキムチに、何の関係が?

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