極東アイアン速報

08月
12日

【グルメ】若い女性の間で大人気の「チーズタッカルビ」 若年層を中心に韓国ブーム再来

2017年08月12日  コメント(5)
aian3

1: ねこ名無し ★@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 09:17:49.50 ID:CAP_USER

今、若い女性の間で大人気なのが「チーズタッカルビ」。鉄板で鶏肉と野菜、トッポギなどを炒め、コチュジャンベースの甘辛いたれで味付けをした韓国の名物料理「タッカルビ」に、溶けたチーズをたっぷりと絡めて食べる料理だ。

2003年頃の韓国ドラマをきっかけとした韓流ブーム以降、ぐっと身近になった韓国料理だが、近年、若年層を中心に韓国ブームの再来とも言われている。チーズが伸びる画像をSNSで共有する人が多く見られ、テレビなどでも特集されるほど注目されている。

もともとは韓国で人気となったメニューが、日本における韓流の聖地・新大久保に上陸し、今では幅広いエリア、業態で取り入れられている。

ぐるなびにチーズタッカルビを掲載している店舗数は、ここ3カ月で5倍にもなり、急激な人気ぶりがうかがえる。韓国料理店だけでなく、肉バルや居酒屋などでも取り入れられているのも特徴だ。

東京・池袋駅東口すぐの「肉バルyasuke」では、肉バルならではのこだわりの肉と、厳選したチーズを数種類まぜた、オリジナルのチーズタッカルビが楽しめる。

同店の企画戦略部長、栗林雅人さんは「もともと若い女性が多いので、SNSなどで話題になっているメニューは積極的に取り入れ、飽きないようリピーターをつくっていきたい」と話す。チーズが伸びる様子を写真や動画で撮影する風景も多く見られると言う。

「チーズは女性客が好む食材の一つで、肉との相性も良い。さらに“SNS映え”もする」と、人気の理由を分析する。

大胆に鉄板に盛り付けたスタイルから、チーズを別で添えるチーズフォンデュのスタイルなど、店ごとにさまざまにアレンジできる。特別な素材が必要ないので導入しやすいのも、ブームの理由の一つといえるだろう。

本場韓国料理店で味わうもよし、その店オリジナルのスタイルで楽しむもよし。いろいろな店で食べ比べて、好みのチーズタッカルビを見つけてみてはいかがだろうか。

http://www.sankeibiz.jp/business/news/170812/bsd1708120500003-n1.htm
http://www.sankeibiz.jp/business/news/170812/bsd1708120500003-n2.htm

bsd1708120500003-p1
「肉バルyasuke」のチーズタッカルビ。通常1280円を今ならぐるなびのクーポンの利用で1人前500円(2人から注文可)で楽しめる。利用条件はクーポンに記載

引用:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1502497069/

2: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 09:18:50.01 ID:syOIkwcu
あいかわらず間抜けなことしてるなw

 

3: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 09:19:06.58 ID:sCFhFw9j
よし! チキン屋から転業だ

 HbZP8jQ

4: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 09:19:34.36 ID:+5dIddsN
何回再来してるんですかね
びっくりするくらい毎回長続きしてないな

 

9: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 09:22:23.37 ID:ECWVh8YF
初めて聞いた。

 

22: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 09:33:45.28 ID:6OpdCruI
韓国人がチーズ食べ始めたのって最近なんじゃね?

 

25: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 09:35:37.10 ID:mQ8RlXhu
この暑いのにバカすぎ

 

35: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 09:42:00.99 ID:M51QPosI
生ごみかと思った

 

37: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 09:42:26.94 ID:7IXaJ14R
チーズは韓国が発祥

 

42: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 09:44:25.63 ID:InPtuKqG
辛いのはやだよ

 

43: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 09:44:31.63 ID:zqGDqCQs
韓国を知らない世代なら欺せる・・・?

 

53: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 09:49:30.69 ID:rk7M87hl
一生懸命煽ってブーム作ろうとしてるわ このゴミども

 

59: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 09:52:34.38 ID:cydchXI8
豆腐だのチーズだの納豆だの、
なんとか他所様のものに乗っかって売るスタイル
ベースは臭くて汚らしいキムチだけじゃんw

 

66: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 09:59:25.25 ID:cydchXI8
そもそも体臭口臭洗濯部屋の臭いをこんなに必死に除去する時代に、
わざわざ一番臭汚ない料理を選んで、
最も悪臭に敏感な若い女が身体に取り込むという不思議

キムチ料理なんて好んで食べる女は限られてて針小棒大に宣伝してんだわw

 

69: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 10:00:38.21 ID:MmpOOM32
大人気とかブームとか、もういいから

 

74: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 10:03:09.53 ID:vffc9as/
もうちょっとマシな物をでっちあげれば良いのに
なんで毎回毎回、無理なでっちあげをするんだろ?

 

75: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 10:04:30.87 ID:CzunHGD+
馬鹿か。日本の女性がこんな高カロリーの食事で流行する筈無いだろ……

捏造するなら、もう少し信憑性を持たせろよ。

 

88: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 10:12:06.81 ID:/RZKuWYI
若い女性に失礼

 

122: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 10:27:28.70 ID:OdG3U9vm
ブームですブームです詐欺!

 

126: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 10:32:57.62 ID:yVcKVz+s
カロリーどれだけよ
デブ専用の食いものだな

 

136: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 10:47:47.28 ID:o3fVpGld
韓国料理はニンニクを使いすぎなんだよ、若い女性が口臭を気にしない訳ないだろ

 

138: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 10:50:35.45 ID:edDarzEt
辛いかコッテリかじゃないと美味しさ感じないんだろうね。
食材の風味を味わうなんてムリだろうな

 

146: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/08/12(土) 11:11:23.66 ID:rXDNQInA
あれえ、日本の若い女性にサムゲタンが大流行じゃなかったの?
とっかえひっかえようやるわw

 

ニダー

ニダー
「チーズタッカルビ美味しそうニダ!

いずもちゃん

いずもちゃん
「韓国関連の物は食べたく無いわ!


KOREA QUEST2~日韓関係をドラクエにしてみた!~
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コメント一覧(5件)

  • 匿名 2017年8月12日06:16ID:126.212.92.25
    >通常1280円を今ならぐるなびのクーポンの利用で1人前500円(2人から注文可) ここ大切w 1)大人気なら利益を大幅に削ってまで広告(=クーポン)は出さない 2)原材料と技術・手間を考えても1280円はボッタクリw
  • トンスラ― 2017年8月12日06:22ID:114.190.22.24
    字面だけでも、え~と思ったけど、写真見ておえってなった。 赤いウ〇コ(未消化物あり)を弁当箱に詰めたみたい…
  • 匿名 2017年8月12日07:05ID:61.197.49.179
    くさりかけ食材の臭いごまかすキムチとチーズ
  • 名無しさん 2017年8月12日09:06ID:180.32.182.75
    コルステロール満載、数年で血管のあちこちが詰まりそうなメニューだな
  • 匿名 2017年8月12日11:33ID:59.133.147.134
    流行っているのはテレビの中だけです。

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