極東アイアン速報

09月
16日

【食】新大久保でアワビや牡蠣に舌鼓…韓国水産物の試食会 ビッグサイトでは参鶏湯やチヂミなどPR

2017年09月16日  コメント(8)
1caafc55

1: 記者もスレも少ない@ねこ名無し ★@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:20:28.32 ID:CAP_USER

韓国海洋水産部が多様な水産物を開発して輸出競争力の強化を図っている。5日は東京・新宿の「新大久保コリアンタウン」で輸出総合ブランド「K‐FISH」をアピールする試食会とプロモーション活動を行った。

試食品はホンオフェ(熟成ガンギエイの刺身)、蒸しアワビ、牡蠣の揚げ菓子、ふりかけのりなど9種類。在日韓国農食品連合会と新宿韓国商人連合会が協力した。

ホンオは全羅道産。本来は熟成したものほど高級品だが、日本市場向けは熟成前を提供した。試食した若い女性たちも「臭いが気にならない」「おいしい」と歓迎していた。

調理を担当した韓国料理専門店「はんあり新大久保本店」の関係者は、「カルシウムやタンパク質に富み、二日酔いにもいい」と効能を説明していた。

蒸しアワビは済州道産。試食した女性は「思いのほか柔らかい」とびっくりした表情。味は日本産より「香り深い」と評判。

牡蠣の揚げ菓子は慶尚南道統営の清浄海域で育った良質のカキをまるごと揚げたスナック菓子。酒のつまみとしてもよく合うオリジナル商品で、日本では肉のハナマサなどで販売している。カワハギとアーモンドのコラボが意外といわれる「ノッポ」も酒のつまみ向きだ。

ふりかけはピリ辛キムチ味のほか、カレー味やわさび味など多彩。いずれもメインの原料はのり。担当者は「板のり以外にいろいろあることを知ってもらいたい」と話していた。

会場では3人組K‐POPグル‐プ「D&T」が広報大使を務め、ミスコリアの2人も韓国から応援に駆けつけた。

http://www.mindan.org/front/newsDetail.php?category=0&newsid=23685

ホンオフェを試食してニッコリ
59ba1dd457918



参鶏湯やチヂミPR…ビッグサイトで外食ビジネス見本市

外食産業572社が一堂に集う日本最大級の外食産業商談展示会「外食ビジネスウィーク2017」が8月31日までの3日間、東京ビッグサイトで開催された。韓国からも韓国農水産食品流通公社東京支社(aTセンター)が統括のもと、選定した10社による韓国ブースを出展した。

日本でもなじみ深いチヂミや参鶏湯、マッコリ、ゆず茶の新商品を試食、試飲を通じて業界関係者へアピールした。

目を引いたのはえごまを加えた「参鶏湯」と韓国産の「もち麦」だ。同商品を扱っているM&Nコーポレーションの元錫喜チーム長は「参鶏湯にえごまを加えることで、濃厚な味わいになる。商談では一般客が多かったが、卸売業にどうアピールするか戦略を考えたい」と今後の課題を述べていた。

一方で、にぎわいを見せたのが新大久保のコリアンタウンで韓国食材専門店「ソウル市場」を経営しているハッピー食品の新商品「成京海苔」だ。韓国でも知名度が高く、現在、日本への輸入承認を申請中だ。

自社のえごま油を使って製造しており、ハラール認証(イスラム教の決まりにのっとって調理・製造された商品であることを証明するもの)も受けている。課長の姜敬和さんは「通関手続きが終われば、来年開催されるフーデックスジャパンでも展示したい」と熱く語った。

aTセンター東京支社の丁榮南次長は「対日農水産物輸出量が前年同時期に比べると今年は12・2%伸びており、日本での韓食への関心が戻りつつある。日本人は常に新しい物を求めているので、新商品や韓国でのヒット商品をいち早く把握し、日本のマーケットでアピールしていきたい」と語っていた。

期間中、約5万人が来場した。

http://www.mindan.org/front/newsDetail.php?category=0&newsid=23684

59ba1dbd1095e
えごまを加えた参鶏湯も展示され、人気を集めた

引用:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1505532028/

3: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:22:33.04 ID:yZdUyclw
気色悪い

 

6: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:23:38.54 ID:G3hsMHyc
O157とか大丈夫か?

 

9: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:25:04.16 ID:PjSHZi07
不潔な韓国産魚介類で舌鼓w

 

12: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:27:39.33 ID:DwgwLdx5
辛い残飯か中華料理の劣化パクリしかないんだよね。

 

19: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:33:08.47 ID:QUTAJ++u
牡蠣なんか絶対に恐くて食べたくない

 

20: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:34:42.24 ID:5nWSMAYx
韓国が日本の海産物を輸入禁止して東京五輪招致を妨害したことは忘れません

 

22: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:34:58.14 ID:EteOmu1m
絶対腹下ってるww

 

24: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:35:37.93 ID:sw3esuXu
貝類は一番生息していた海の環境に左右されやすいものだから、韓国の海産物の中でも最も危険。

 

26: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:36:17.15 ID:YBRMo6AM
韓国料理は嫌いではないが、全般にうまみ成分に欠けると思う。

 

28: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:37:06.54 ID:DwHSgxY/
かなり注意して開催するだろうからさすがに大丈夫だと思うが、
こんな危険な時期じゃなく、冬にやらないってところが馬鹿だよね。

 

38: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:41:16.43 ID:ou/WCjl3
>>28
冬には韓国無くなってるかもしれんからじゃね?

 

33: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:39:16.42 ID:mBRknaMK
韓国産て言いながら密漁したやつとちゃうんか?

 

36: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:39:28.88 ID:7L/pZ9eC
大腸菌でやばい韓国産

 

61: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:53:55.92 ID:APw5WPp+
なあに、かえって免疫力がつく

 

64: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 12:59:09.94 ID:I4/vtF1Y
大腸菌、怖いっす。

 

82: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 13:30:41.43 ID:o1nQBueT
虫下し飲んでる国は違うわね

 

88: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 13:36:47.28 ID:Raol/wXf
きっちり消毒しとけよ

 

92: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 13:54:38.36 ID:cTgPhqfS
韓国水産物なんて一番食っちゃいけない危険物じゃん

 

102: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 14:11:45.20 ID:vfBmN6QB
基本的に衛生観念が異なるからなぁ。
周りが海水だから何とかなっているようなもの。

 

105: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 14:13:32.02 ID:20OmbRYx
韓国産牡蠣でノロウイルスによる食中毒が流行るからだめ。

 

146: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/: 2017/09/16(土) 19:23:33.94 ID:IkYbNLJ+
こんなイベントをやるほど推進してるなら今まで以上に気をつけて避けないといけないわね

 

いずもちゃん

いずもちゃん
「韓国産の食べ物は危ないから食べたく無いわ!

ニダー

ニダー
「そんな事気にせずに食べろニダ!



KOREA QUEST2~日韓関係をドラクエにしてみた!~
→その他の動画一覧 キムチアンテナ

Home

コメント一覧(8件)

  • 匿名 2017年9月16日10:08ID:223.133.252.178
    食品テロだろ。普通に。
  • 匿名 2017年9月16日10:38ID:218.231.165.183
    実は、ホンフェが一番安全だってのが 微生物学を学んでいると分かる 食べないのが一番安全だが
  • 名無し 2017年9月16日10:57ID:58.3.59.197
    旅サラダで、サムゲタンは病気の時に食べると良い!とか言ってた 女性陣サムゲタンを貪るように食べまくり美味しいと連発 男性陣、日本の昆布専門店の美味しい佃煮や塩昆布のおにぎり試食 サムゲタンの方が食べたいと連呼(昆布煮土下座しろ!って感じ) 旅サラダは韓国に媚びないともうダメなのか? 神田さんの寒い親父ギャグよりもうダメなのか?
  • 名無し 2017年9月16日11:27ID:59.133.58.135
    糞尿と放射性廃棄物が垂れ流しになってる韓国近海の水産物か・・・・ まぁ在日は食べてやれよな。
  • 匿名 2017年9月16日11:39ID:175.133.155.68
    在日でも裕福な人たちは韓国の物は食べないよ
  • 反日退治! 2017年9月16日11:44ID:49.98.156.183
    >>2017年4月10日、済州島(チェジュド)を発着する定期旅客船が、船内で発生したふん尿を海に違法に捨てたとして摘発された。海警によると‥全船内の処理装置を通していないふん尿約2トンを海上に投棄した疑いが持たれている‥韓国のネットユーザーからは「これが初めてじゃないだろう」「こんな海で捕った魚介類は食べたくない」など、批判的な意見が多く寄せられた ← 韓国は糞尿を海洋投棄するな!!
  • 国交断絶 2017年9月17日04:16ID:153.200.108.156
    糞尿海洋投棄の海の実態を 世界に拡散しよう!
  • 無し 2017年9月17日07:03ID:60.56.129.41
    韓国食品も韓国人も入国させるな。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

post date*



おススメサイト

軍事動画.com

自衛隊、米軍、中国軍など人気の軍事兵器を動画で紹介。スマホ・タブレット対応。

Twitter

アイアン速報Twiiter

一日一回応援クリックお願いします。

↓↓↓↓


保守 ブログランキングへ

アーカイブ

  • アーカイブ

  •  

    • 15904124総閲覧数:
  • スポンサードリンク

    リンク

    オススメコンテンツ

    yukoku2

    憂国あんてな

    damepo

    だめぽアンテナ